Empli d’eau, de sucre, fibres, vitamines A, B6, C, d’antioxydants, de lycopène, d’acides aminés, du potassium, la pastèque est un fruit riche et ultra savoureux.
Ce fruit noble possède de nombreux bienfaits pour l’organisme tout entier. Il joue notamment un grand rôle sur la santé cardiaque. En voici la raison…
Riche en citrulline (il est même l’aliment le plus riche en cet acide), un acide aminé supérieur à l’arginine qui augmente la vitalité des vaisseaux sanguins et favorise leur dilatation, la pastèque a une fonction protectrice contre les dommages liés au stress et réduirait drastiquement les risques de maladie cardiovasculaire selon une étude scientifique.
D’autres études parallèles auraient également démontré que le fruit rouge réduirait l’hypertension artérielle et la pression sanguine chez les sujets en surpoids.
Consommer de la pastèque est donc un bon deal pour qui veut être en bonne santé…
Carole G
